ラックランドのほたて貝柱大好評

次男の家でお好み焼きパーティです

パーティといってもお酒ナシ

4名全員、テレビに向かい、並んでいただきました

うちにはホットプレートがないので、

この間ラックランドから頂いたホタテ貝柱とアヒージョを持っていきました。

おこのみ焼きも美味しかったけど、

ホタテ貝柱のバター醤油焼きは大好評

息子、半分しか解凍しなかったけど、お好み焼きも美味しかったのでちょうどよかったです

半分でいいのなら、最初から少し冷凍庫に残しておけばよかった

なあんて考えましたが、まあ、i-padいただいたし、

それくらい、あげてきましょう

アヒージョは、ほたてと野菜を切ってセットになっていて

ニンニクとオリーブ油を入れて火を通すだけだけど、

プラスチックパックに入っているので

フライパンに移すのかと思ったら、さすが

若い人の発想、アルミホイルで舟を作ってホットプレートに置きました

わたしだったら、「フライパンにうつし、、、」と書いてあるので

そんな発想は思いつきません

アヒージョの残った油をパスタにからませたいなあ

と思わせる、よいお味でした

実は、アヒージョは2パックあって、1パックはまだ冷凍庫で眠っています

パスタがたのしみ



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