あいかわらずヨーグルト作っています

東京証券所では、現在9時から15時までの株取引時間を

個人投資家が投資しやすいように、夕方以降の時間を設ける事を検討中だそうです。

それにともない、お昼時間滞の11時半から12時半までの休憩時間もなしにするらしい。

そうすれば、サラリーマン投資家も、仕事が終ってから

または、お昼休みにチャートをみたり、売買したりできますね。

だいたい、昼休憩っていらないでしょう

昔のように人が手で合図して、取引する訳ではないので。



昨年の10月27日に作り始めたヨーグルト

もうあきちゃったでしょ？と思われているでしょうが、

あのまま継続的に作っています。

こちらによくコメント頂く、ときこママさまからの

助言をいただいて、飲むヨーグルトにすれば、

かきまぜるのに、とても簡単と聞いたので

それ以来、ずっと小瓶の飲むヨーグルトを半分使っています。

いろいろ、どの菌が自分に合っているかためしたところ

どうも、トリプルスリーはわたしには、合わなくて
人によって、合う菌と合わない菌があるそうです

これに変える事にしました

これの効能も、本当ならうれしい効果になります。

朝ごはんは、だいたい自家製ヨーグルトと、

果物と、せいぜいチーズです。

自家製は、生クリームの甘くないような濃厚さがあり

同じプレーンでも、市販のものには戻れません。

そして、意外と思われますが、できたての暖かいものも、

とてもおいしいのです

豆乳ならさらに、体によさそうと思い、

一度作りましたが、もろもろになりきれいに固まりません

どうも、調整豆乳でやったのが失敗だったらしいけれど、

無調整豆乳は、飲むのもおいしくないので、

ヨーグルトが成功したとしても、まずそうです

だからまた、牛乳に戻ってしまいました

それも乳脂肪の多いものが、生クリームのような濃厚な味になります

そんなのを使っていて、内臓脂肪を減らすはないんですが

とにかく、飽きずに作っています

おいしいし、1回目のものを2回目の種菌にして

3回くらいは作るので、経済的です。

今回から、半分使い、残りの半分を冷凍保存することにしました。

今までは、残りは飲んでしまったけど出来たものを食べるから

もったいないものね


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