イデアから奪還の品届くの巻

知り合いから、たくさんのかぼす？すだち？をいただきました。

毎年かならず、持ってきてくださいます。

いまだに、どちらがすだちか、かぼすか、わかっていません。

そのつど聞くのですが、すぐ忘れます

今また調べてみたら、かぼすのようです。

すだちはゴルフボールくらいで、かぼすはそれより大きい

そしてかぼすは、大分名産 九州から送られてくるとおっしゃるのでまちがいなくかぼすでしょう。

わたしは酢の物に酢のかわりに使います。

あとは、半個しぼってお湯割りでハチミツ入れて飲みます。


一緒に、じゃがいもと里芋もいただきました。

じゃがいもは、お隣さんからもいただいたので、どんどん消費しなくては。



さて、あの過酷な12日の優待品争奪戦で、勝ち取った？イデアの

電気圧力クッカーが佐川便で届きました

ワクワクします。

どんな料理ができるのかなあ、とレシピブックを読んでみました。

まずは、小豆を煮てみようと、小豆を煮ないで待機させておいたのですが


いったん、沸騰させて煮汁を変える
この時は蓋をあけたままで、そのあと圧をかけるのですが25分の加圧

加圧が終ったら蓋をあけて砂糖を入れて、水分がなくなるまで煮る

と、まあ中間で煮る時間が少し短くなるだけね

でも途中で豆の固さとか気軽にみれないから、小豆はガスか、ストーブの上がよさそう(-_-)

煮物だって、素材の違いで、いったん圧を抜いて途中で入れるとか書いてあるし

これでは、在宅ならガスの方がさっと開けてみれて便利です。

わたしには、あまり必要ではなかったかな

忙しい、昼間仕事している方には、スロークッカー部分は便利なのかもしれません。

一応、炊飯器の並びに、置く場所を作っておいたのですが、

それでは収まらないくらい大きいし、、、

う～～～ん、という所です。

夏に大根とか煮るのには、部屋も暑くならないし便利ですが

冬はストーブでコトコト煮るのがすきなので使わないな。

ちょっとテンション下がった日になりました。


その上、今日は車検の予約をしていたのに、すっかり忘れて

家にいて、昼頃に電話があり、、なんでどうせ電話くれるのなら、

15分くらい過ぎた時に連絡くれないのよ。

そうすれば、10分あれば行かれたのに

だいたい車検の予約をしたのが（させらたのが）

定期点検の時の半年前なんです。

その後は、1か月くらい前にはがきが来ていて、それでは忘れるでしょう

一週間前くらいにはがきを出してくれれば、ああそうだ！って思い出すのに。

次に予約がとれるのは月曜の2時半ですって。

自分が悪いのですが、なんかこれもテンション下がります。



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