キンレイ豚骨魚介つけ麺

チルドの2個入りつけ麺を買うと続けて2回はつらいので、
1人暮らしの不便なところです

あまり買いませんが、冷凍の1個入りを見つけました。

イオンで128円キンレイという会社の豚骨魚介つけ麺です。

電子レンジでも調理できると書かれてありますが、

卵も、小松菜も茹でたいので、ちゃんと鍋で作りましょう

焼き豚がなかったので、豚バラ肉
あーーヴィアＨＤの優待品豚角煮が、なくなったのがつらい

いただきまーす

あ、麺がもちもちでお店レベルです

チルドのつけ麺を茹でるより早く、そしておいしい

これは・・・また買うな

麺の量がたっぷりの300g

つけ麺は、フーフーしなくていいので、１玉ではものたりないせいか,ほとんどのつけ麺専門店は麺の増量無料になっています。

300gは、お店の中盛で、満足の量です。
しらべてみたら他社つけ麺は1人前200g程度でした

おいしいものを食べると、ついつい株価は？

と気にしてしまうのが、わたしのサガ

残念ながら、非上場の京都の会社でした。

他にも、おいしそうなものがたくさんあります→商品一覧

また、冷凍庫と格闘ですね

減ってから買えよ、と自分に言い聞かせるのですが、

食べたいときに、食べたい物を食べたいわがままなわたしです



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俺のハンバーグあらため山本のハンバーグ

ちょっと前の事ですが、

出先で、おいしそうなハンバーグ屋さんをみつけました。

優待券を使わなくてはいけない身なのですが、

テレビの影響で、ビーフシチューかハンバーグが食べたいなあと、思っていたところに、
見るとすぐ食べたくなる

この看板

食べたい物両方ある魅力に負けてガラス越し店内を覗いたら、

2時過ぎだったのですいています
のぞけて店内の様子が見られるのもいいですね

行きに通った時にには、結構こんでいましたが、

帰りはカウンターほとんど客がおらず、

アクリル板はなかったけれど、隣との間隔は充分でした

この店のシステム

プレートには、すべてサラダと、味噌汁とごはんと生ジュースがつく

カレーとごはんは食べ放題

なるほど

料理は決まっています

まずはフレッシュジュースとサラダ

ジュースに使われている野菜と果物をスタッフが皿盛で持参、見せてくれます

おいしかったわ

そして先に野菜サラダが出てくるのがいいです

ハンバーグはあらびきと細引きが選べますが、

なぜかあらびきはプラス100円

もちろんあらびきです
いやー、おいしそう。

あまり客がいないのに、結構時間かかりました。

こねて成型するところからやっているようです

カウンターからガラス越しに調理場が見えます

牛すじシチューのドミグラスソースの味も満点

ごはんが、衝撃的なおいしさ

わたし好みの固さと、こしひかりだったかな？運ばれる時に説明あり

みそ汁も、濃くなく満点です。

カレーには行きつかず

ごはん100g程度だったけど、大満足

少な目に盛って、食べ放題にするのは合理的でいいですね。
食べ過ぎないし

カウンターは、女性一人の客ばかりで居心地よかったです

最近、午後2時頃の女性1人食増えた気がします


ああ、おいしかった。

家に帰って調べたら、以前は俺のハンバーグで話題のお店で

いつか、さがしていってみたいな、と思っていたお店が

山本のハンバーグに、名前を変えたようです

俺のっていいと思いますがね、

わたしのハンドルネームがわたしなので、

擁護するわけではないですが

会計は、税込み1630円

よかったです、明日は歯科検診があるので、

そのあとに、また行くかも。

帰りに、シャトレーゼの高級志向店のYATSUDOKI見つけました

でも長い行列であきらめもつきます。

すいていたら、店をのぞいてしまい

のぞいたら最後、買ってしまう

よかった、混んでて


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なーんちゃって松茸ごはん

永谷園 松茸お吸い物の素と、エリンギと油揚げで、なーんちゃって松茸ご飯を作りました。

お吸い物の素、3袋に米2合

エリンギと油揚げも一緒にいれて炊き込みますが、ちょっとめんどうだけどお吸い物の素の中の四角い海苔を撤去します。
これが入ると、味はともかく、松茸ご飯感が無くなってしまう

ちょっと濡れた指先で、ちょんちょんタッチするだけで分別できます


炊飯器に、全部ほうり込んでから、三つ葉のないのに気が付きました

サミットまで行きました。

今日は、昨日とうってかわっての上着も必要ないほどの暖かさ

炊き込み系ごはんとお雑煮には三つ葉ないと、ちょっと許せない。

帰ってきたら当然完成していて、

昨年の秋、松茸ご飯はたべなかったからな～

昨年どころか味も忘れるくらい食べてないかも

松茸ごはんの記憶がないおかげで、充分満足です



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昨日は13000歩 そして優待ではないランチ

昨日は、久しぶりに13000歩超えました

多少つかれたけど、ヒラキの優待で、選んだベージュのパンプスはすばらしいその記事こちら

はじめて履くのに、靴ずれもしませんでした

今日、それを下駄箱シューズクロゼットにしまうために、過去の靴の箱をいくつかあけてみました。

あートラサルディ、もう皮の色がかわっています、10年以上履いていない→処分

サンローラン、比較的足型がわたしにあっていたせいか、まだ何足もありますが、その中の２足処分

フェラガモ、きれいなので、誰かにあげよう。

まだまだ、靴やサンダルがたくさん、いかにわたしが、ブランドに凝り固まっていたか、われながらあきれました高かったので、捨てられないのですね

脱ブランド、脱革になってからやっと外出が楽になりました。

で、昨日は、場所が御徒町なので、家を出る時から焼肉ランチにきめていました。

おめあての、店は見つからなかったけど、この町はあちこち焼肉屋さんがあります。

そのうちの１軒「房家」さん

1階は、まさかのカウンター立ち食いガラス張りです。

それはいやだなあ、足はいたくなくても、疲れてます(-_-)

そうしたら、貼り紙に「二階はテーブル席です、お一人様も歓迎」と書かれてあったので、ここに決めました。

タレもおいしくて、お肉も悪くなかったです。

国産牛ランチセット1680円

でも、ランチセットなのに、ついているのは、スープだけ？

と思ったら、テーブルの脇に「キムチ」と「キムチ塩辛」

自由に食べられます、この「キムチ塩辛」チャンジャをあえたキムチのようですが、感動的なおいしさ

キムチもおいしかったのですが、もう、このキムチ塩辛を食べたら、お肉もどうでもよくなるほどの、感動でした。

焼肉だと、白ごはんは、いつも半分くらい残すのですが、このキムチ塩辛を食べるために、完食です。

食べ終わって、帰る電車の中

「持ち帰りの店売りなかったのかな、、聞けばよかったなあ」

後悔し続けでした。

今この瞬間でもまだ、食べたい


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今日の残り物ランチ

円高がすすんでいます、104円台をつけました。
日経も、2万0321円99銭で、はじまり、もちろんわたしの持ち株も悲惨な状況に

もう、今日は冷蔵庫の、残り物ですごす事にします
そんなのとても追いつかなけど(笑)

鶏手羽元、生で食べたらおいしくなかったトマト半分、玉ねぎ、生姜、にんにく、つかいかけのピーマンなど、あるものでスープにしました。

味付けは、味の素のコンソメだけ。

そして丸いもちみたいなのは、もちです

娘と孫がきて、団子を、途中で買ってきたのですが、わたしはみたらし団子が苦手です。

あんこ団子なら、好きですが、あのとろみの甘辛味があまり好みではないのと、もう一つ、トラウマがあります。

こんな陽気の時に、近所の菓子屋で買った、みたらし団子にあたって、すごく苦しんだ事があったのです、それ以来みたらしは、おいしく感じる事がないのです

わたしの分が残ったまま、娘と孫は引き上げていきました。

昨夜、久しぶりにおいしいかな？と1粒食べて見ましたが、やはりおいしくない

一夜あけたので、もう捨てよう、とゴミ箱にいれようとしたのですが、消費期限は今日まであるので、とても抵抗があります。

そうだ！まわりのたれを洗い落として、スープに投げ込みました

もうひとつ、ザワークラウトを足したら、劇的においしいスープになりました！

おそるべきザワークラウト

一昨年、ポーランドに行った時、必ず料理の隣に山盛りで添えてあったザワークラウト、はじめて食べておいしくて、帰ってきてから作り方をググってみましたが、あの酸っぱさは、酢漬けではなく、発酵で、という事がわかり、自分で作るのは断念しました

発酵食品は、失敗すると菌が繁殖して、それこそ食中毒になります。

ところが、業務スーパーで、ポーランド直輸入の瓶詰を見つけました、しかも格安の198円！

そのまま、お茶うけのようにポリポリ食べていましたが、スープは最高です。

もともとが、キャベツですから、スープにもあう訳です。

ちょっと酸っぱくなるので、辛くないトムヤムスープのようになります。

これは、残り物処分のスープではなく、きちんとまたつくりたい。

でも、だんごの処分は、われながら、よいアイデアと思いました

これ１杯で、充分なランチになりました


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うってかわって寒い日

昨日の暑さは、うそのようです。

手がかじかんでます、また電気ひざ掛け使ってます
水出しコーヒーが、冷蔵庫に入っています

昨日暑くて、1日かかる、水出しコーヒーを作っておいたけど、今日は寒くて飲めません。

本日は、まともな自作ランチです。
でも、あまりものばかり

肉豆腐
冷ややっこ用に買っておいた豆腐と、ネギと冷蔵庫に余っていた、こんにゃくを、甘辛く煮て牛肉でボリュームと満足感。

でも、写真がへたくそです、もっともっとおいしそうなのに・・・。
いえ、おいしかった

ほうれん草のナムル
これも、緑色があざやかなはず、、、

山芋のり巻き揚げ

これは簡単で、おいしいんです、すりおろした山芋をのりでくるんで、そのまま油で揚げるだけ。
山芋は、おとといとろろそばを食べる時、すりおろした物の活用です。

ちょっとお醤油をつけて食べます。

写真が、いまいちなので、どうしようか迷ったけど、このままアップしますね

おいしかったから


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