本日の白菜。。。しか記事ないわ

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下げとまらない株です

こんな時こそ、どんどん優待が届けば

なぐさめになるのですが2月も優待は期待できません

でも思えば、昨年も1月に多くの会社が

年初来安値をつけているので、

あとで

あの時、買っておけば、、、となるかもしれません

やはり、もうちょっと買っておこうかな

定期預金で持っているよりましです

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本日の白菜
200g使った水炊きです

水炊きって、わたしが子供の頃に

我が家の食卓にはまったく並ばなかった物です

子供の頃サザエさんを読んでいて

サザエさんか、フネさんが

「ごはんよ～」と家中に集合をかけても

誰も現れず、「今夜は水炊きよ～」と嘘をつくと

みな集まってきて、いつもの平凡なおかずにがっかりする

という4コマ漫画がなぜか頭から離れませんでした

大人になって、まだネットもない頃でしたが

どんな料理なのだろうと、調べたら

ふつうの鍋料理で鶏肉と野菜だけの簡素なものでした

でも、自分で作ってみて鶏のだしが主役なので

エビとか魚とか貝は、それはそれでおいしいのだけれども鶏だけというのはアリでした

でも鍋的には寂しいので、わたしは鶏ももの他に、鶏つくねを入れる事にしています

食べ終わったスープはまちがいなく

雑炊や、うどん汁に再利用できますね


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