今日はたいくつな記事です

久しぶりの朝からのおひさま

洗濯もして、昼過ぎたらもう乾いている

気もちいいですが、暑いので乾いたらとっとと曇って結構

東京のコロナ感染は、463人ですって

もう驚かなくなりました

驚いたのは、100名を越した時だったでしょうかね～


庭の茗荷を発見したのは、27日

それを食べきって、今日また素麺の薬味用にさがしたら、

3個。 もう少しみかけたけど、ささっと摘み取らないと、

蚊に刺されるので、必要な分だけ

素麺の薬味に、1個。そして2個は天ぷらにしました。

ほんのちょっとの野菜など、簡単に天ぷらにする方法

ビニール袋に、てんぷら粉少々入れます。

日清とかの100円くらいで売っているやつね。

その中に茗荷を入れ、よくまぶしたあと、水を少量いれて、軽くもむだけ。

ボールに粉を入れて、かきまぜる必要もなくボールも洗わなくてもいい

ものぐさなわたしが、生み出した方法です


むかしはね～

ちゃんと冷水に卵と氷いれて、小麦粉と片栗粉さっくりまぜて

てんぷらを、作っていたのですが、もうずっと市販のてんぷら粉です

でも、いくら茗荷の天ぷらを加えても

素麺は、すぐにお腹がすいちゃってお菓子を食べるはめに、

かりかりツイストキャラメル味 330kcal

これって、後ひくし

なにより、開封したら一気に食べないと湿気てしまうのですね

330kcal

今日は暑くて、ウォーキングもしてないのに



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