お赤飯は炊飯器でおいしくできます

台風はコチラに向かってきているのに

午前中は風はあったものの晴れていたので

無謀にも洗濯

2時間くらいでしたが、8～9割乾き

雨雲で空が暗くなり、室内に入れたとたん

降り出しましたよ

なんたる要領のよさ

明日からの天気は当分ダメそうですから

今日洗濯できたのはよかったです


もち米も小豆もたくさんあるので

お赤飯を炊く事にしました

昔は、ちゃんと1時間蒸して作ったけれどもね

お赤飯の素というのを使って炊飯器でおいしく作れるのを知り

それ以降は、ずっとそれですが

今回は、小豆をさっと煮てそのゆで汁で炊いてみよう

実においしくできました

もうお赤飯の素は買わないでいいわ

おかずは杉田エースからいただいた

さんまの味噌煮缶と小松菜おひたし

写真とらずにたべてしまったので空箱だけ

さんま味噌煮は、少量食べきりでお味もよかったです



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コメント 3

お赤飯、
自分で炊いた事がありません。
私もやってみようかな＾＾
by 青山実花 (2022-09-20 06:35) 

もち米も小豆も買って来ないと無いのですが、ささっと作れるならチャレンジしてみたくなりました！　たまにだけど、とってもお赤飯が食べたいモードになるんですよねぇ。
by まつき (2022-09-20 11:08) 

青山実花様
まつき様

小豆ってあまり買い置きはないですよね。
そんな時に100均でも売っている「お赤飯の素」もうこれはめちゃくちゃ簡単でおいしくできます、もち米だけは買って下さい（残ったら山菜おこわとかもできますから）わたしは餡子を作ろうと小豆があったのでお赤飯の素の100円をけちりました(^-^)

by わたし (2022-09-20 11:21)