大庄水産でお刺身ランチ

少し前、新宿の日本海庄屋に行って生ガキを食べておいしかったので

近くの大庄水産へ行って生ガキを食べたくなりました

スーパーにも生ガキは売っていますが

１パック一人で食べてしまうと

なんか胃が持たれるような不快感になります

生ガキは翌日食べるのはこわくて、

買った日に一気喰いしてしまうので

外で、2個くらい食べるのがちょうどよいのです

大庄水産のランチ お刺身定食に

生ガキ2個をつけました

日本海庄屋の生ガキより一回り小さい気が

そして日本海庄屋は、レモンと専用の生ガキ用たれがついていたのでとてもおいしく頂きましたが

ここ大庄水産はレモンと醤油？

そのお醤油が、濃くておいしくない

お刺身はいろんな種類、新鮮でとても美味しかったですが

そのお醤油のおかげで、台無しです

さらに、ごはんが半分くらいぐちゃっと柔らかい

みていたら、おおきな保温ジャーから出しているので蒸気がおちるところが、ぐちゃっとなるのでしょう

せっかくお刺身がおいしかったのに

まずい醤油とぐちゃご飯で台無しです
硬めのところだけで、お腹いっぱいにはなったのですが

バイクで10分くらいなので、

次回はお刺身をテイクアウトして

炊きたてのご飯と、ひじきでも煮て

おいしい優待ランチにしたいと思います

今回のお支払い
優待券500円を3枚とsuica100円でした



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コメント 6

こんにちは。
両店、大庄グループですが、大庄水産の牡蠣は日本海庄屋に比べ小さい？醤油も濃いみたいですね。白ご飯が「ぐちゃっとなる」のは致命的？ご飯が美味しのも「売り」になる世の中です。「お刺身がおいしかったのに」文字あり、勿体ないですね！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2022-10-20 18:32) 

お醤油がマズイと全て台無しですよね・・・。
名古屋に住んでいた頃に出会ったたまり醤油の
おいしさが忘れられません。名古屋の出前のお
寿司には当たり前のようにたまり醤油の小袋が
ついていて、東京から新幹線で2時間なのに全
然食文化が違うんだと小学生ながら驚きました。
ご飯は固すぎは我慢できますが、やわすぎは無
理ーーー(￣ー￣)
by mio (2022-10-20 19:02) 

生牡蠣美味しそうですね。
それほどたくさん食べたいものではないので2個くらいでちょうどいい気がします。
生牡蠣だと味ぽん辺りもいいですね。
お刺身だと濃い醤油で頂く方が美味しいですが、美味しい醤油じゃないと台無しな気がします。
メインが美味しいのに残念ですね(-_-;)
by まめ (2022-10-20 19:44) 

Boss365様
この店、大庄の直営なんですが、だから逆に真剣ではないかもしれません。
むしろフランチャイズの方が頑張るかも。ごはんの硬さ重要です

mio様
わたしは、だし醤油派なのでなおさらかもしれません、濃いお醤油は苦手です。
たまり醤油って濃くないですか？
ご飯の硬いのはわたしも大丈夫です、いえむしろ硬くないと(^-^)

まめ様
味ぽんでいいですね、醤油で生ガキはあまりおいしくなかったです。
最近、かっぱ寿司がはま寿司のように、テーブルにだし醤油を置くようになったので、大満足でいただいています(^-^)



by わたし (2022-10-20 22:23) 

おぉ～美味しそうなお刺身♡　思わず画像をクリックしちゃいましたが、確かにご飯が画像からでもベチャっとした感じが分かるような(￣▽￣;)　どんなの美味しいおかずでも、ご飯がマズイと印象が悪くなりますよねぇ。
by まつき (2022-10-21 11:10) 

まつき様
お刺身はとても美味しかったです。
ちゃんとシソの穂もついていたし、ツマ（結構好き）もきれいで、文句なしでしたので美味しいご飯とお醤油で食べたいな、と思いました(~_~;)
by わたし (2022-10-21 17:21)