うってかわって寒い日

昨日の暑さは、うそのようです。

手がかじかんでます、また電気ひざ掛け使ってます
水出しコーヒーが、冷蔵庫に入っています

昨日暑くて、1日かかる、水出しコーヒーを作っておいたけど、今日は寒くて飲めません。

本日は、まともな自作ランチです。
でも、あまりものばかり

肉豆腐
冷ややっこ用に買っておいた豆腐と、ネギと冷蔵庫に余っていた、こんにゃくを、甘辛く煮て牛肉でボリュームと満足感。

でも、写真がへたくそです、もっともっとおいしそうなのに・・・。
いえ、おいしかった

ほうれん草のナムル
これも、緑色があざやかなはず、、、

山芋のり巻き揚げ

これは簡単で、おいしいんです、すりおろした山芋をのりでくるんで、そのまま油で揚げるだけ。
山芋は、おとといとろろそばを食べる時、すりおろした物の活用です。

ちょっとお醤油をつけて食べます。

写真が、いまいちなので、どうしようか迷ったけど、このままアップしますね

おいしかったから


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