素焼きピーマン [テレビ]
「家ついて行ってイイですか?」という番組が好きです。
わたしが、もしそういわれたら、テレビに映るのも嫌だし、部屋も整頓されていないので、絶対断りますが、
「いいよ~」という人は、かなりの確率でゴミ屋敷です。
もっとも、普通の人生で普通の家の人の件は、おもしろみがないので没になるのでしょう、きっと。
でも、先日のご高齢男性の方は、熟年離婚し一人で住んでいるのに、きちんと整頓されていました。
85歳すぎても現役で働いていて、公団の3階?まで軽快に上っていきます。
口癖は、若いスタッフに対して、
「おじさんは、ね」
「おじさんね」
その方が、好物だというのが、ピーマンの丸ごと素焼き
「おじさんは、10個くらい食べちゃうよ」
なんか、わたしも急にやってみたくなって、冷蔵庫にあったピーマンを網焼きしてみました。
お醤油だけで食べます
そうしたら、目からうろこのおいしさです。
すぐに残っていた3個を食べちゃって、きのう又買ってきました
丸ごとなので、蒸した感じで中の種までいただけます。
種って、食べた事ないけど、どうなのかな?
食べていいものなのだろうか?
ググってみたら、実はこの種、とても栄養があるそうです
種にはカリウムが果肉の部分以上に豊富で、ピラジンという栄養素は、種とわたにのみ含まれる栄養素らしいです。
ピラジンは動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞、冷え性の改善などなど、、、
そのおじさんが元気で現役なのはそのせい?
小腹がすいて寝られないときお菓子なんかより、いいですね、10個まではいかなくても、3~4個はぺろっといけちゃいます。
よいおやつを知りました
にほんブログ村参加してみました、ポチッとよろしく(^^)/
わたしが、もしそういわれたら、テレビに映るのも嫌だし、部屋も整頓されていないので、絶対断りますが、
「いいよ~」という人は、かなりの確率でゴミ屋敷です。
もっとも、普通の人生で普通の家の人の件は、おもしろみがないので没になるのでしょう、きっと。
でも、先日のご高齢男性の方は、熟年離婚し一人で住んでいるのに、きちんと整頓されていました。
85歳すぎても現役で働いていて、公団の3階?まで軽快に上っていきます。
口癖は、若いスタッフに対して、
「おじさんは、ね」
「おじさんね」
その方が、好物だというのが、ピーマンの丸ごと素焼き
「おじさんは、10個くらい食べちゃうよ」
なんか、わたしも急にやってみたくなって、冷蔵庫にあったピーマンを網焼きしてみました。
お醤油だけで食べます
そうしたら、目からうろこのおいしさです。
すぐに残っていた3個を食べちゃって、きのう又買ってきました
丸ごとなので、蒸した感じで中の種までいただけます。
種って、食べた事ないけど、どうなのかな?
食べていいものなのだろうか?
ググってみたら、実はこの種、とても栄養があるそうです
種にはカリウムが果肉の部分以上に豊富で、ピラジンという栄養素は、種とわたにのみ含まれる栄養素らしいです。
ピラジンは動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞、冷え性の改善などなど、、、
そのおじさんが元気で現役なのはそのせい?
小腹がすいて寝られないときお菓子なんかより、いいですね、10個まではいかなくても、3~4個はぺろっといけちゃいます。
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今度丸焼きにして初めて種食べてみます\(^o^)/
by yamatonosuke (2019-05-24 02:15)
種も食べたほうが良いんですね^^
by ぽちの輔 (2019-05-24 05:59)
ピーマン丸焼き
タネもぜーんぶ食べられる ^ ^v
ピーマンは嫌われ者のイメージがありますが 最近は無限にピーマンが食べられる無限ピーマンが話題になっていました 細切りピーマンとツナ 塩コショウと醤油 レンチン
丸焼き早速 やってみますね!
by チャー (2019-05-24 07:24)
yamatonosukeさん、
ぽちの輔さん
これからは切ったピーマン料理にも種もつっこんじゃいます(^_-)
チャ―さん、
無限ピーマンもおいしいですね。
ツナとか、鯖缶とかあまった魚系水煮を無駄にしません。
でも、丸焼きのふっくらしたジューシーさにも、驚いてください
これはパプリカでもやってみたいです。
by わたし (2019-05-24 11:33)
素焼きピーマンおいしいのですね。
by nikki (2019-05-24 21:26)
nikkiさん、5分もかからないのでぜひやってみてください。お酒のあてにもいいと思います。先日は、買ったばかりのネギがあったので、一緒に焼いて食べました
by わたし (2019-05-25 09:44)